|
Babi Pangang
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: 80 gr varkensvlees,
12 gr bakboter,
1 el ketjap manis,
zout en peper naar smaak,
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Varkenslapjes inwrijven met zout, peper en ketjap en circa 30 minuten laten intrekken.
Daarna roosteren boven een houtskoolvuurtje.
De lapjes regelmatig besprenkelen met een mengsel van boter en ketjap.
|
|
|